Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 60 g di pane fresco o raffermo a pezzi
- 60 g di latte
- 1 spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
- 4 rametti di menta fresca, le foglioline lavate
- 2 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di carne di vitello trita
- 200 g di carne di manzo trita
- 200 g di carne di maiale trita
- 2 uova
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 5 g di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- semola di grano duro q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.
- olio di arachidi q.b.
- Διατροφή
- ανά 1 pezzo
- Θερμίδες
- 287 kJ / 69 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3.6 g
- Υδατάνθρακες
- 1.2 g
- Λιπαρά
- 5.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.6 g
- Φυτικές ίνες
- 0.1 g
- Νάτριο
- 63.4 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCotechino e lenticchie
1 Std.
Lenticchie e salsiccia
2 godz. 55 min
Salsiccia in umido con lenticchie
55 Min
Cotechino in crema di lenticchie
1 Std.
Cotechino alla Wellington
6h
Polpette milanesi (Mondeghili)
55 Min
Cotechino in crosta di purè
1h 30min
Involtini di pollo con purè di patate dolci
1 Std.
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
1 Std.
Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino
1 godz. 50 min
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1h 15min
Polpette di mortadella
20min