Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
250
g de champignons sauvages, frais (par ex. cèpes, girolles, iris, de champignons géants ou hallimasche), en morceaux.
ή 250 g de champignons de Paris, frais et des pleurotes aux herbes, en morceaux - 200 g d'eau
- 400 g de lait
-
1
c. à café de bouillon de légumes en pâte (προαιρετικό πεδίο)
ή 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) (προαιρετικό πεδίο) - 15 g de farine de blé
- ¾ de c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- huile de tournesol pour la cuisson
- 100 g de crème
- 4 branches de persil frais, effeuillé
- ciboulette fraîche en fines rondelles, pour la garniture
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1098 kJ / 262 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9 g
- Υδατάνθρακες
- 10 g
- Λιπαρά
- 21 g
- Φυτικές ίνες
- 1.6 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνVelouté orange-courge
35 min
Soupe d'orge des Grisons
55 min
Soupe de patates douces et de tomates et croûtons au curry
40 min
Soupe au potiron
35 min
Soupe de poisson
20 min
Minestrone
45 min
Velouté de patates douces et brochette de poulet
30 dk
Velouté de patates douces et de maïs
45 min
Velouté de poivrons
20 min
Soupe de blettes au gingembre
40 min
Potage façon minestrone
50 min
Goulash de pommes de terre
1h