Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

4.7 41 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La vinaigrette aux cacahuètes

2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais (voir « Conseil(s) »)
50 g de beurre de cacahuète
20 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
30 g de miel
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
10 g d'huile de sésame
10 g de sauce sriracha (προαιρετικό πεδίο)
50 g de lait de coco

La salade

150 g de chou rouge en morceaux (5 cm)

150 g de chou blanc, en morceaux (5 cm)
250 g de poivrons rouges en morceaux (5 cm)
250 g de mangue non mûre, en gros morceaux
5 g de feuilles de menthe fraîche
5 g de feuilles de coriandre fraîche
50 g d'oignons nouveaux en morceaux (2 cm)

Les crevettes

400 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
4 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
feuilles de menthe pour la finition
feuilles de coriandre fraîche pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1561.2 mg

Πρωτεΐνη 19.6 g

Θερμίδες 1758.2 kJ / 420.2 kcal

Λιπαρά 25.9 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.2 g

Υδατάνθρακες 29.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Autour de la cacahuète 14 Συνταγές
Γαλλία

Simplement festif 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade

45 λεπτ.

Babka au potimarron

4ωρ. 30 λεπτ.

Menu à petit prix - Gözleme, crêpes farcies aux herbes

1ωρ. 50 λεπτ.

Salade de riz croustillante

45 λεπτ.

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

20 λεπτ.

Salade d'asperges

45 λεπτ.

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1ωρ.

Tarte aux légumes du soleil

50 λεπτ.

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1ωρ.

Taboulé de pamplemousse et crevettes

55 λεπτ.

Ceviche de dorade

10 λεπτ.

Salade inca

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων