Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

4.7 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La vinaigrette aux cacahuètes

2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais (voir « Conseil(s) »)
50 g de beurre de cacahuète
20 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
30 g de miel
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
10 g d'huile de sésame
10 g de sauce sriracha (προαιρετικό πεδίο)
50 g de lait de coco

La salade

150 g de chou rouge en morceaux (5 cm)

150 g de chou blanc, en morceaux (5 cm)
250 g de poivrons rouges en morceaux (5 cm)
250 g de mangue non mûre, en gros morceaux
5 g de feuilles de menthe fraîche
5 g de feuilles de coriandre fraîche
50 g d'oignons nouveaux en morceaux (2 cm)

Les crevettes

400 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
4 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
feuilles de menthe pour la finition
feuilles de coriandre fraîche pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1561.2 mg

Πρωτεΐνη 19.6 g

Θερμίδες 1758.2 kJ / 420.2 kcal

Λιπαρά 25.9 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.2 g

Υδατάνθρακες 29.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Autour de la cacahuète 14 Συνταγές
Γαλλία

Simplement festif 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de blé au vinaigre balsamique

40 λεπτ.

Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes

1ωρ. 30 λεπτ.

Bowl de Poulet Shawarma

1ωρ.

Shaomai au porc et aux crevettes

1ωρ. 30 λεπτ.

Carottes marinées à la menthe

25 λεπτ.

Dim sum "Shao mai"

1ωρ. 45 λεπτ.

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25 λεπτ.

Salade thaïe aux crevettes

1ωρ. 25 λεπτ.

Cassolettes de saint-jacques

30 λεπτ.

Salade de pois chiches, poivrons et courgette

10 λεπτ.

Mousse de foie de volaille au porto

72ωρ.

Taboulé de pois chiches

12ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων