Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La sauce caramel
-
250
g de sucre en poudre
ή 250 g de sucre roux - 200 - 250 g de crème liquide 35% m.g.
- 30 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 30 g de beurre doux
La génoise au caramel
- 3 œufs
- 80 g de sucre en poudre
- 120 g de beurre pommade
- 120 g de lait
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- 200 g de farine de blé
- 1 sachet de levure chimique
La crème fouettée
- 300 g de crème liquide 35% m.g.
- 30 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- 150 g de framboises
- 150 g de mûres
- 150 g de myrtilles
- feuilles de menthe fraîche
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1564 kJ / 374 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.8 g
- Υδατάνθρακες
- 46.3 g
- Λιπαρά
- 19 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 11 g
- Φυτικές ίνες
- 2.6 g
- Νάτριο
- 34.7 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGalette des rois à la crème d'amande
1h 15min
Galette à la crème d'amande
1 godz. 20 min
Galette des Rois express
50min
Galette des rois pomme-cannelle
3 godz.
Galette des Rois à la frangipane
2 godz.
Couronnes des Rois aux fruits confits
17 godz.
Galette briochée aux pralines roses
7h 25 min
Galette des rois poire-chocolat
1h 40min
Galette pomme-caramel au beurre salé
1óra 35p
Brioche des rois citron et fève tonka
4hod. 30min
Brioche roulée comme une galette des Rois
3h 50 min
Galette des Rois à la noisette
3h 40min