Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.
6 parts
Υλικά
La crème de noisette
-
50 g de beurre mou
-
50 g de sucre en poudre
-
50 g de poudre de noisette
-
10 g de fécule de maïs
-
5 g de rhum (προαιρετικό πεδίο)
-
1 œuf
La brioche feuilletée
-
75 g de lait
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
250 g de farine de blé T45 et un peu pour le plan de travail
-
70 g de sucre en poudre
-
3 pincées de sel
-
1 jaune d'œuf
-
2 œuf
-
25 g de beurre en morceaux et un peu pour le moule
-
150 g de beurre de tourage
-
40 g d'eau
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 part
Νάτριο
91.2 mg
Πρωτεΐνη
8.3 g
Θερμίδες
1915.3 kJ /
457.8 kcal
Λιπαρά
28.9 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.7 g
Υδατάνθρακες
43 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Galettes des rois, le best-of
12 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Vive l'Epiphanie !
15 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Palmiers au sucre
1ωρ. 10 λεπτ.
Navettes à la fleur d'oranger
1ωρ. 35 λεπτ.
Bouchées caramel-chocolat
4ωρ. 45 λεπτ.
Tarte entremets chocolat et noisette
18ωρ. 30 λεπτ.
Mini éclairs aux fraises Tagada
24ωρ.
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2ωρ. 30 λεπτ.
Sablés au sarrasin et à la noisette
1ωρ. 30 λεπτ.
Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires
1ωρ. 45 λεπτ.
Shortbread caramel au beurre salé
2ωρ. 25 λεπτ.
Petits beignets de carnaval
3ωρ.
Masque de carnaval
1ωρ. 45 λεπτ.
Galette à la crème d'amande
1ωρ. 20 λεπτ.