Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Truthahn mit Dörrobst-Semmelknödel-Füllung und Cranberry-Sauce
Υλικά
-
Orangenschale2 TL
-
Zitronenschale2 TL
-
Salz und etwas mehr zum Würzen2 EL
-
Pfeffer3 TL
-
Truthahn im Ganzen, küchenfertig, ca. 6-8 kg (siehe Tipp)1
-
Trockenobst, gemischt500 g
-
Brot, altbacken in Würfeln (3 cm)300 g
-
Zwiebeln halbiert180 g
-
Knoblauchzehen3
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben30 g
-
Milch300 g
-
Lebkuchengewürz (προαιρετικό πεδίο)1 TL
-
Mehl5 g
-
Eier3
-
Geflügelfond400 g
-
Ahornsirup80 g
-
Speisestärke1 EL
-
Wasser2 EL
-
200 g Cranberrys, TK, aufgetautCranberrys, frisch200 g
-
Rosmarinnadeln (προαιρετικό πεδίο)6
-
frische Thymianblättchen (προαιρετικό πεδίο)½ TL
-
Gelierzucker 2:1200 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Gans mit Maronen-Apfelfüllung
4ωρ.
Weihnachtsgans mit Kartoffelbällchen und Brokkoli
3ωρ. 15 λεπτ.
Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl
10ωρ. 45 λεπτ.
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2ωρ. 45 λεπτ.
Filet Wellington
1ωρ. 45 λεπτ.
Semmelknödel
50 λεπτ.
Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse
1ωρ. 10 λεπτ.
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1ωρ. 30 λεπτ.
Rinderfilet Wellington
3ωρ.
Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf
45 λεπτ.
Hirschragout mit frischen Pfifferlingen
1ωρ. 30 λεπτ.
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1ωρ.