Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Filetto in crosta di patate

Filetto in crosta di patate
3.7 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
4 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
  • 1000 g di filetto di manzo
  • 2 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 500 g di acqua
  • 4 patate grosse, pelate e a pezzi (3 cm)
  • 40 g di burro a pezzi
  • 10 g di farina
  • 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 250 g di latte
  • 80 g di speck a fettine
Terminare la preparazione
  • 40 g di burro
  • 2 spicchi di aglio
  • 150 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 200 g di funghi finferli freschi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaio foglie di prezzemolo fresche tritate

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 46.2 g
Θερμίδες 2238 kJ / 535 kcal
Λιπαρά 27.1 g
Υδατάνθρακες 28.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Buon natale 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vitello tonnato

4.7(370)

25ωρ. 30 λεπτ.

Polpettone mortadella e pistacchio

4.7(67)

50 λεπτ.

Cannelloni al ragù

4.7(24)

1ωρ. 30 λεπτ.

Sushi di pollo

4.0(20)

1ωρ. 5 λεπτ.

Pollo tikka masala (per 2 persone)

4.4(113)

6ωρ. 30 λεπτ.

Manzo alla borgognona

4.4(34)

1ωρ. 35 λεπτ.

Polpette di agnello con focaccine batbout

4.4(10)

1ωρ. 30 λεπτ.

Involtini lucani

4.6(51)

50 λεπτ.

Filetto di manzo a bassa temperatura

4.1(19)

1ωρ. 10 λεπτ.

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

4.6(42)

2ωρ. 10 λεπτ.

Insalata di pollo con vinaigrette alla menta

4.7(11)

1ωρ.

Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

5.0(3)

13ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων