Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Tropézienne, fleur d'oranger et curd de clémentine
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
10 portions
Υλικά
Le curd de clémentine
-
1 c. à soupe de zeste de clémentine non traitée râpé
-
100 g de sucre
-
60 g de jus de clémentine
-
20 g de jus de citron
-
2 œufs
-
175 g de beurre doux mou et en morceaux
La crème diplomate à la fleur d'oranger
-
300 g de lait
-
60 g de sucre en poudre
-
20 g de fécule de maïs
-
4 jaunes d'œufs
-
1 c. à café d'eau de fleur d'oranger
-
240 g de crème liquide 35% m.g. très froide
La brioche à la fleur d'oranger
-
160 g de lait
-
12 g de levure boulangère fraîche
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 pincée de sel
-
70 g de sucre en poudre
-
4 jaunes d'œufs
-
125 g de beurre mou et un peu pour le cercle à pâtisserie
-
30 g de sucre en grains
-
2 clémentines épluchées et coupées en cubes
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
166.6 mg
Πρωτεΐνη
19.1 g
Θερμίδες
29426.9 kJ /
7033.2 kcal
Λιπαρά
756.4 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
478 g
Υδατάνθρακες
77 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Agrumes
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Bûche glacée tiramisu
8ωρ. 25 λεπτ.
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
8ωρ.
Bûchette framboise et chocolat blanc
16ωρ.
Bûche de Noël à la fève tonka
3ωρ.
Bûche roulée noisette-café
1ωρ. 20 λεπτ.
Pain d'épices au miel de châtaignier
1ωρ. 45 λεπτ.
Baba au rhum
3ωρ.
Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger
3ωρ. 15 λεπτ.
Rochers feuilletés au praliné
1ωρ. 5 λεπτ.
Gâteau aux noisettes
55 λεπτ.
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3ωρ.
Tarte aux noix
3ωρ.