Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Tropézienne, fleur d'oranger et curd de clémentine
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
10 portions
Υλικά
Le curd de clémentine
-
1 c. à soupe de zeste de clémentine non traitée râpé
-
100 g de sucre
-
60 g de jus de clémentine
-
20 g de jus de citron
-
2 œufs
-
175 g de beurre doux mou et en morceaux
La crème diplomate à la fleur d'oranger
-
300 g de lait
-
60 g de sucre en poudre
-
20 g de fécule de maïs
-
4 jaunes d'œufs
-
1 c. à café d'eau de fleur d'oranger
-
240 g de crème liquide 35% m.g. très froide
La brioche à la fleur d'oranger
-
160 g de lait
-
12 g de levure boulangère fraîche
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 pincée de sel
-
70 g de sucre en poudre
-
4 jaunes d'œufs
-
125 g de beurre mou et un peu pour le cercle à pâtisserie
-
30 g de sucre en grains
-
2 clémentines épluchées et coupées en cubes
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
166.6 mg
Πρωτεΐνη
19.1 g
Θερμίδες
29426.9 kJ /
7033.2 kcal
Λιπαρά
756.4 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
478 g
Υδατάνθρακες
77 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Agrumes
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Number Cake Salé "TM7"
1ωρ. 30 λεπτ.
Palmiers au sucre
1ωρ. 10 λεπτ.
Navettes au zeste d'orange
1ωρ. 35 λεπτ.
Gâteau marbré
2ωρ. 10 λεπτ.
Tôt-fait à la rhubarbe
1ωρ. 15 λεπτ.
Tarte chocolat-cacahuète
1ωρ. 30 λεπτ.
Muffins à la banane et aux canneberges
45 λεπτ.
Makis à la banane
35 λεπτ.
Tartelettes aux pêches et à lavande
40 λεπτ.
Rochers coco-banane
45 λεπτ.
Profiteroles au caramel
13ωρ.
Gâteau de quinoa au chocolat
2ωρ. 35 λεπτ.