Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
TM6 TM5

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

4.4 (239 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 2 polędwiczki wieprzowe (ok. 450 g każda)
  • 15 g mąki pszennej
  • 250 g białego wina, wytrawnego
  • 200 g dżemu jagodowego
    ή 200 g dżemu z czarnej porzeczki
  • 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 2 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 - 2 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
  • 500 - 700 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 1 łyżka masła
  • 1 - 2 gałązki tymianku, świeżego

Διατροφή
ανά 1 porcję
Θερμίδες
850 kJ / 203 kcal
Πρωτεΐνη
1.8 g
Υδατάνθρακες
32 g
Λιπαρά
7 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.9 g
Φυτικές ίνες
1.4 g
Νάτριο
393.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων