Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre

Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre

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Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

10 g d'aneth, frais effeuillé
450 g de poireaux coupés en deux dans le sens de la longueur, puis en tranches (5 mm).
570 g d'eau
180 g de fromage à tartiner
1 c. à café de sel de mer et un peu plus pour l'assaisonnement
¼ de c. à café de poivre noir, moulu un peu plus pour l'assaisonnement
500 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux
600 g de filet de saumon frais, paré et désarêté (en une pièce, qualité sushi)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 760 mg

Πρωτεΐνη 38 g

Θερμίδες 2646 kJ / 632 kcal

Λιπαρά 36 g

Φυτικές ίνες 4.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 40 g

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