Συσκευές & Αξεσουάρ
Rolls à la pistache
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
250 g de lait demi-écrémé
-
25 g de farine
-
1 œuf
-
1 jaune d'œuf
-
20 g de pâte de pistache
-
35 g de sucre en poudre
Pâte à brioche
-
130 g de crème fraîche130 g de lait
-
10 g de levure boulangère sèche20 g de levure boulangère fraîche
-
50 g de pistache, grillée, décortiquée et non salée
-
500 g de farine de blé type 55
-
4 œufs
-
10 g de sel
-
50 g de sucre en poudre
-
200 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
-
farine de blé pour le récipient
-
1 jaune d'œuf
-
pistache verte, concassée
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
743.3 mg
Πρωτεΐνη
20.9 g
Θερμίδες
3333.1 kJ /
796.6 kcal
Λιπαρά
39.4 g
Φυτικές ίνες
4.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
20.2 g
Υδατάνθρακες
89.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Coffee's and Rolls
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBaguette
3ωρ. 45 λεπτ.
Gougères au beaufort
25 λεπτ.
Pain brioché sans gluten
2ωρ. 50 λεπτ.
Miniviennoiseries express
5ωρ. 20 λεπτ.
Pain d'épeautre aux graines
6ωρ. 10 λεπτ.
Préfou au beurre aillé
3ωρ.
Pain de seigle
5ωρ.
Chaussons aux pommes
6ωρ. 20 λεπτ.
Pitas libanaises
2ωρ. 20 λεπτ.
Pain complet
16ωρ.
Kardemummabullar
5ωρ.
Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés
3ωρ. 25 λεπτ.