Συσκευές & Αξεσουάρ
Chaussons aux pommes
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 20 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
125 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
-
125 g de farine T55
-
5 g de sel et 1 pincée
-
125 g d'eau minérale
-
3 pommes à cuire épluchées et en morceaux
-
½ gousse de vanille fendue et grattée
-
1 c. à café bombée de cannelle en poudre
-
20 g de cassonade
-
175 g de beurre de tourage
-
50 g d'eau
-
50 g de sucre en poudre
-
1 jaune d'œuf battu
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
1520 kJ /
365 kcal
Λιπαρά
24 g
Υδατάνθρακες
49 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Larousse - Boulangerie maison
120 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPain de mie moelleux
4ωρ. 15 λεπτ.
Baguette express
2ωρ. 35 λεπτ.
Brioche butchy à partager
3ωρ. 50 λεπτ.
Pains à burgers américains
3ωρ. 15 λεπτ.
Pains batbout marocains
1ωρ.
Pain express
1ωρ. 15 λεπτ.
Msemen
40 λεπτ.
Pain de campagne en cocotte
2ωρ. 10 λεπτ.
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2ωρ.
Naans au fromage
2ωρ. 25 λεπτ.
La brioche familiale
4ωρ.
Pain cocotte
2ωρ. 20 λεπτ.