Pain complet

Pain complet

4.0 12 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ.

1 pièce

Υλικά

150 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
1 g de levure boulangère fraîche émiettée
240 g de farine T 150, et un peu pour fariner
5 g de sel
eau (1 bol)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 30 g

Θερμίδες 3858 kJ / 910 kcal

Λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 174 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fougasse

Fougasse

2h

Brioche des rois citron et fève tonka

Brioche des rois citron et fève tonka

4h 30min

Babka au potimarron

Babka au potimarron

4h 30min

Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

4h

Pain à l'ail et au thym

Pain à l'ail et au thym

2h 20min

Baguette express

Baguette express

2h 35min

Gougères au beaufort

Gougères au beaufort

25min

Focaccia aux herbes

Focaccia aux herbes

2h 35min

Pain cocotte

Pain cocotte

2h 20min

Pain de seigle

Pain de seigle

5h

Petits pains au pesto à la vapeur

Petits pains au pesto à la vapeur

1h 15min

Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

2h 10min

Εμφάνιση όλων