Pain de seigle

Pain de seigle

4.2 54 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

6 parts

Υλικά

300 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de seigle
200 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 8.7 g

Θερμίδες 1144 kJ / 268 kcal

Λιπαρά 1.3 g

Υδατάνθρακες 53.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pains et viennoiseries 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pain aux pépites de chocolat

Pain aux pépites de chocolat

3ωρ. 10 λεπτ.

Miniviennoiseries express

Miniviennoiseries express

5ωρ. 20 λεπτ.

Pain express au sésame

Pain express au sésame

1ωρ. 15 λεπτ.

Brioche des rois

Brioche des rois

6ωρ. 35 λεπτ.

Brioches suisses aux pépites de chocolat

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7ωρ. 5 λεπτ.

Petits pains au lait et sucre perlé

Petits pains au lait et sucre perlé

3ωρ. 25 λεπτ.

Pain d'épeautre aux graines

Pain d'épeautre aux graines

6ωρ. 10 λεπτ.

Focaccia italienne

Focaccia italienne

5ωρ. 10 λεπτ.

Viennoises au chocolat

Viennoises au chocolat

2ωρ. 50 λεπτ.

Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

2ωρ. 10 λεπτ.

Bagel en 3 ingrédients

Bagel en 3 ingrédients

35 λεπτ.

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

12ωρ. 55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων