Συσκευές & Αξεσουάρ
Pain de seigle
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
6 parts
Υλικά
-
300 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
300 g de farine de seigle
-
200 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café bombées de sel
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
8.7 g
Θερμίδες
1144 kJ /
268 kcal
Λιπαρά
1.3 g
Υδατάνθρακες
53.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Pains et viennoiseries
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPain rapide
1ωρ. 15 λεπτ.
Bagel saumon fumé et concombre
1ωρ. 15 λεπτ.
Donuts marbrés
30 λεπτ.
Petites gâches au chocolat au lait
15ωρ. 10 λεπτ.
Pains au lait façon "tangzhong"
24ωρ.
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5ωρ. 35 λεπτ.
Pain aux différents fruits secs
2ωρ. 55 λεπτ.
Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés
3ωρ. 25 λεπτ.
Pain d'épeautre aux graines
6ωρ. 10 λεπτ.
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1ωρ. 55 λεπτ.
Mon pain de campagne maison
4ωρ. 40 λεπτ.
Pain de campagne
2ωρ.