Pain de seigle

Pain de seigle

4.3 56 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

6 parts

Υλικά

300 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de seigle
200 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 8.7 g

Θερμίδες 1144 kJ / 268 kcal

Λιπαρά 1.3 g

Υδατάνθρακες 53.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pains et viennoiseries 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brioche italienne

3 Std. 15 Min

Babka au potimarron

4 Std. 30 Min

Pain moulé aux graines

3 Std. 50 Min

Pain de seigle

2 Std. 40 Min

Pain complet ultra-moelleux

2 Std. 15 Min

Baguette à la farine d'épeautre

4 Std. 20 Min

Pains aux quatre fromages

45 Min

Pain aux algues

2 Std. 45 Min

Petits pains vapeur au chorizo

2 Std.

Pain à la farine d'épeautre

4 Std.

Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre

1 Std.

Cramique

2 Std.

Εμφάνιση όλων