Salată mexicană cu quinoa

Salată mexicană cu quinoa

4.5 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 porții

Υλικά

quinoa
180 g
ulei de măsline
45 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
apă
700 g
ardei gras roșu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)
1
ardei gras portocaliu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)
1
fasole neagră, din conservă (greutate după scurgere)
420 g
porumb dulce boabe, din conservă (greutate după scurgere)
200 g
cepe verzi feliate (2 mm)
4
avocado tăiat cubulețe (1 cm)
½
oțet din cidru de mere
30 g
miere
20 g
zeamă de limetă
30 g
coriandru proaspăt doar frunzele, plus 6 fire pentru ornat
10 g
ardei jalapeño, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe
1
chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe
1
muștar englezesc
½ linguriță
cățel de usturoi
1
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Πρωτεΐνη 13.8 g

Θερμίδες 1571 kJ / 374 kcal

Λιπαρά 12.5 g

Υδατάνθρακες 43.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Super Salate 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salată de citrice cu vinegretă cu mentă

30 λεπτ.

Salată Cobb

1ωρ.

Clătite din hrișcă la cuptor

Καμία βαθμολογία

Dressing cu gorgonzola

Καμία βαθμολογία

Tacos cu legume și fasole kidney

Καμία βαθμολογία

Sushi Temaki

Καμία βαθμολογία

Mini tarte cu broccoli și bacon

45 λεπτ.

Chipsuri coapte, din legume

1ωρ. 45 λεπτ.

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

Καμία βαθμολογία

Carpaccio de sfeclă roșie

Καμία βαθμολογία

Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână

10 λεπτ.

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων