Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La pâte brisée sucrée
- 100 g de sucre en poudre
- 200 g de beurre demi-sel, et un peu pour les moules
- 370 g de farine de blé, et un peu pour les moules et pour le plan de travail
- 1 œuf
La crème chocolat-citron
- 200 g de lait entier
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 100 g de jus de citron
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 4 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 250 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 30 g de chocolat noir 99% de cacao, détaillé en morceaux
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3263 kJ / 782 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13.4 g
- Υδατάνθρακες
- 70.8 g
- Λιπαρά
- 48.3 g
- Φυτικές ίνες
- 6.3 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGalette des rois à la crème d'amande
1h 15min
Galette à la crème d'amande
1 Std. 20 Min
Galette des Rois express
50min
Galette des rois pomme-cannelle
3 Std.
Galette des Rois à la frangipane
2h
Couronnes des Rois aux fruits confits
17h
Galette briochée aux pralines roses
7h 25min
Galette des rois poire-chocolat
1h 40min
Galette pomme-caramel au beurre salé
1 Std. 35 Min
Brioche des rois citron et fève tonka
4 godz. 30 min
Brioche roulée comme une galette des Rois
3h 50min
Galette des Rois à la noisette
3h 40min