Sopa fría de kimchi

Sopa fría de kimchi

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 10 λεπτ.

4 porción

Υλικά

800 g de leche de soya
60 g de kimchi
60 - 80 g de pasta de chile coreano (ver consejo)
2 cubitos de caldo de verdura para 0,5 L de agua
50 g de salsa de soya
30 g de vinagre de arroz
30 g de azúcar morena
2 diente de ajo, pelado
¼ cdita de sal
¼ cdita de pimienta blanca molida
cubitos de hielo para servir
100 g de pepino sin pelar, cortado en juliana
200 g de fideos ramen cocinado (ver Variante)
kimchi para servir
aceite de ajonjolí para rociar
semillas de ajonjolí para espolvorear
cebolla cambray picado, para espolvorear

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 1981.8 mg

Πρωτεΐνη 13.8 g

Θερμίδες 1400.9 kJ / 334.8 kcal

Λιπαρά 5.8 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.6 g

Υδατάνθρακες 58.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sopas frías 5 Συνταγές
Μεξικό

Vence al calor: Platos fríos con verduras 5 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa de cebada perla y hongos

50 min

Birria

1 h

Sopa de piña con camarones picantes y polvo de curry

1 h 15 min

Crema de camarón

45 min

Vichyssoise

40 min

Sopa de garbanzos con nopales

50 min

Sopa de verduras y albóndigas

40 min

Sopa de frijoles Toscana

50 min

Crema de chícharos con queso crema

50 min

Sopa de jitomate y queso de cabra

20 min

Sopa de pollo con verduras

40 min

Sopa de setas

35 min

Εμφάνιση όλων