Sopa fría de kimchi

Sopa fría de kimchi

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 10 λεπτ.

4 porción

Υλικά

800 g de leche de soya
60 g de kimchi
60 - 80 g de pasta de chile coreano (ver consejo)
2 cubitos de caldo de verdura para 0,5 L de agua
50 g de salsa de soya
30 g de vinagre de arroz
30 g de azúcar morena
2 diente de ajo, pelado
¼ cdita de sal
¼ cdita de pimienta blanca molida
cubitos de hielo para servir
100 g de pepino sin pelar, cortado en juliana
200 g de fideos ramen cocinado (ver Variante)
kimchi para servir
aceite de ajonjolí para rociar
semillas de ajonjolí para espolvorear
cebolla cambray picado, para espolvorear

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 1981.8 mg

Πρωτεΐνη 13.8 g

Θερμίδες 1400.9 kJ / 334.8 kcal

Λιπαρά 5.8 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.6 g

Υδατάνθρακες 58.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sopas frías 5 Συνταγές
Μεξικό

Vence al calor: Platos fríos con verduras 5 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ramen de curry rojo con pollo

35 λεπτ.

Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum

45 λεπτ.

Sopa de fajitas de pollo

50 λεπτ.

Sopa de ave

40 λεπτ.

Crema de zanahoria, leche de coco y curry

45 λεπτ.

Gazpacho

5 λεπτ.

Wonton de calabaza en caldo dashi

2ωρ. 10 λεπτ.

Sopa de carne danesa

30 λεπτ.

Crema de judías pintas y espinacas

30 λεπτ.

Estofado Africano occidental de maní

50 λεπτ.

Crema de chicharrón

25 λεπτ.

Crema de cebolla con cerveza

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων