Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 - 150 g de fideo de arroz fino (ver Variante)
- agua caliente para remojar
- 40 g de cacahuate pelado, sin sal, tostado
- 40 g de cebolla morada reducida a la mitad
- 2 dientes de ajo
- 1 - 2 piezas de chile ojo de pájaro fresco, picado en trozos grandes
- 150 g de jitomate cherry reducidos a la mitad
- 20 g de salsa de soya
- 30 g de vinagre de arroz
- 50 g de jugo de limón recién exprimido
- 1 - 2 cdas de azúcar morena
- 2 pizcas de sal
- 300 g de papaya, firme, sin semillas, cortadas en cuartos
- 300 g de mango, firme, en cuartos
- 60 - 80 g de germen de soya fresco para servir
- 1 pieza limón verde en trozos, para servir
- cilantro, fresco, para decorar
- hojuela de chile seco para espolvorear
- Διατροφή
- ανά 1 porción
- Θερμίδες
- 1218.3 kJ / 291.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7.1 g
- Υδατάνθρακες
- 56.4 g
- Λιπαρά
- 5.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.9 g
- Φυτικές ίνες
- 5.4 g
- Νάτριο
- 419 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLentejas estofadas
9 Std.
Quinoa con verduras salteadas
35 min
Tostadas veganas
25 min
Tortitas de papa
1h
Lasaña vegetariana
1h
Tinga de col
35 min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35 min
Croquetas de papa y lentejas
2h
Wraps de verduras
30 min
Garbanzos con camote y espinacas
40 min
Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)
30 min
Sopa de verduras y frijoles
15 Min