Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον

Name: Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 κομμάτια
Ingredients: 50 γρ. τυρί παρμεζάνα; 50 γρ. τυρί manchego; 50 γρ. κρεμμύδι; 20 γρ. ελαιόλαδο; 150 γρ. χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό); 1 αυγό, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ.); 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο; 1 φύλλο σφολιάτας; 1 αυγό; 4 φέτες καπνιστό μπέικον

5.0 (1 βαθμολογία)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 35 λεπτ.

Μερίδα 8 κομμάτια

Υλικά

50 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ. τυρί manchego, σε κομμάτια (2 εκ.)
ή 50 γρ. τυρί τσένταρ ή μοτσαρέλα, σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
20 γρ. ελαιόλαδο
150 γρ. χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό), σε κύβους
1 αυγό, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ.)
2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 φύλλο σφολιάτας (περίπου 320 γρ.)
1 αυγό, χτυπημένο
4 φέτες καπνιστό μπέικον, κομμένες στη μέση

Διατροφή: ανά 1 κομμάτι
Θερμίδες: 1463 kJ / 350 kcal
Πρωτεΐνη: 10.16 g
Υδατάνθρακες: 11.81 g
Λιπαρά: 28.37 g
Φυτικές ίνες: 0.11 g