Arrosto di vitello con salsa all'arancia

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

4.3 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

Trito aromatico e marinatura

1000 g di carne di vitello taglio noce
1 arancia, preferibilmente biologica
10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
10 g di sale
5 g di pepe nero macinato
1 spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
50 g di senape

Arrosto di vitello

800 g di patate sbucciate e a pezzi grandi (3-4 cm)
30 g olio extravergine di oliva
2 - 3 pizzichi di sale

Salsa all'arancia

175 g di burro a pezzi
4 tuorli d'uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 934.7 mg

Πρωτεΐνη 30 g

Θερμίδες 1924.3 kJ / 459.9 kcal

Λιπαρά 29.1 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.5 g

Υδατάνθρακες 20.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby Sensor 373 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Costine di maiale BBQ con purè di patate

5ωρ. 50 λεπτ.

Pollo e insalata tiepida di patate (TM6)

55 λεπτ.

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

3ωρ. 15 λεπτ.

Bocconcini di vitello con peperoni

30 λεπτ.

Stufato caraibico con tortino di riso a vapore

9ωρ. 15 λεπτ.

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

45 λεπτ.

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2ωρ.

Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)

1ωρ. 10 λεπτ.

Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante

1ωρ. 10 λεπτ.

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

1ωρ. 15 λεπτ.

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

2ωρ. 10 λεπτ.

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

1ωρ.

Εμφάνιση όλων