Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pasta all'uovo
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 3 uova
- 15 g di olio extravergine di oliva
Condimento
- 250 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di speck a listarelle
- 90 g di olio extravergine di oliva
- 650 g di funghi misti a tocchetti
Besciamella
- 80 g di burro a pezzi
- 1000 g di latte
- 100 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di sale
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 3 pizzichi di noce moscata in polvere
- 200 g di Gouda a pezzi
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 3327 kJ / 795.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 41.4 g
- Υδατάνθρακες
- 46.6 g
- Λιπαρά
- 50.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 19.9 g
- Φυτικές ίνες
- 3.4 g
- Νάτριο
- 1212 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40 Min
Scaloppine di pollo al limone
40 Min
Spezzatino di carne con polenta
4 Std.
Omelette prosciutto e funghi
1 Std.
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
35 Min
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1h 30min
Spezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
1 Std. 20 Min
Peperoni ripieni di carne
1 Std. 20 Min
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
45 Min
Pollo tikka masala (per 2 persone)
6h 30min
Svizzere classiche
35 Min
Polpettone di purè di patate e carne
1 Std.