Prawn Biryani

Prawn Biryani

3.9 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Prawn Marinade

prawns peeled, deveined
250 g
chilli powder
20 g
lemon juice
10 g
palm sugar
5 g
water
20 g
turmeric powder
1 tsp
cumin powder
½ tsp
fennel powder
1 pinch
coriander powder
½ tsp
curry powder
½ tsp
garam masala
1 pinch
salt adjust to taste
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Biryani

ghee
15 g
cooking oil
25 g
onions thinly sliced
2
ginger garlic paste (see tip)
1 tbsp
cinnamon stick
1
cloves
2
cardamom pods
2
fennel seeds
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
dried bay leaves
2
green chilli deseeded, thinly sliced
1
garam masala
¼ tsp
tomato cut in small cubes
1
Greek yogurt
1 tbsp
coriander leaves
20 g
mint leaves
20
raisins plus extra for garnishing
20 g
water
1100 g
salt
½ tsp
Basmati rice rinsed
250 g
coconut milk
50 g
cashew nuts toasted, to garnish
20 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 462 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1434 kJ / 343 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 49 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Deepavali Festive Delights 16 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 λεπτ.

Shrimp Scampi

40 λεπτ.

Chilli chicken and greens in coconut broth

50 λεπτ.

Bubur Lambuk Terengganu

50 λεπτ.

Pasta "alla Norma"

50 λεπτ.

Browned Pork Rice

1ωρ.

Ultimate mushroom mac n' cheese

1ωρ. 5 λεπτ.

Mushroom Risotto (TM6)

40 λεπτ.

Lasagne bolognese

2ωρ. 30 λεπτ.

Carrot gnocchi with zucchini cream

1ωρ. 15 λεπτ.

Arrozcaldo

25 λεπτ.

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων