Prawn Biryani

Prawn Biryani

3.9 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Prawn Marinade

prawns peeled, deveined
250 g
chilli powder
20 g
lemon juice
10 g
palm sugar
5 g
water
20 g
turmeric powder
1 tsp
cumin powder
½ tsp
fennel powder
1 pinch
coriander powder
½ tsp
curry powder
½ tsp
garam masala
1 pinch
salt adjust to taste
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Biryani

ghee
15 g
cooking oil
25 g
onions thinly sliced
2
ginger garlic paste (see tip)
1 tbsp
cinnamon stick
1
cloves
2
cardamom pods
2
fennel seeds
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
dried bay leaves
2
green chilli deseeded, thinly sliced
1
garam masala
¼ tsp
tomato cut in small cubes
1
Greek yogurt
1 tbsp
coriander leaves
20 g
mint leaves
20
raisins plus extra for garnishing
20 g
water
1100 g
salt
½ tsp
Basmati rice rinsed
250 g
coconut milk
50 g
cashew nuts toasted, to garnish
20 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 462 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1434 kJ / 343 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 49 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Deepavali Festive Delights 16 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Nasi Arab (Arabian Rice)

45 λεπτ.

Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)

40 λεπτ.

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 λεπτ.

Creamy Chicken and Bacon Pasta Bake

50 λεπτ.

Salmon and mushroom rice

40 λεπτ.

Bubur Lambuk Terengganu

50 λεπτ.

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 λεπτ.

Pumpkin Pearl Barley Risotto with Chorizo

45 λεπτ.

One Pot Ravioli Soup

30 λεπτ.

Mushroom and Spinach Risotto

55 λεπτ.

Chicken fusilli with mushrooms

40 λεπτ.

Penne Bolognese

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων