Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

3.3 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Mayo alla menta

200 g di olio di semi di girasole
100 g di bevanda a base di soia
10 g di succo di limone
1 cucchiaino colmo di salsa di senape
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di menta secca tritata

Polpette

50 g di cipolla bianca a pezzi
25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di tempeh a pezzi
100 g di piselli in scatola sciacquati e sgocciolati
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di patata lessa, a pezzi
30 g di farina di ceci
½ cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaio di salsa di soia

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 412.7 mg

Πρωτεΐνη 19.5 g

Θερμίδες 3000 kJ / 717 kcal

Λιπαρά 64.9 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.6 g

Υδατάνθρακες 12.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Veganuary 93 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Burger di spinaci

40min

Burger piselli e ricotta

35min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25min

Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci

1h

Moussaka di lenticchie

1h 30min

Frittata di bietole, patate e cipolla

55min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30min

Miglio con ceci e verdure al curry

1h

Burger di zucchine

1h

Uova occhio di bue con contorno di verdure

30min

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

8h 50min

Εμφάνιση όλων