Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

3.3 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Mayo alla menta

200 g di olio di semi di girasole
100 g di bevanda a base di soia
10 g di succo di limone
1 cucchiaino colmo di salsa di senape
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di menta secca tritata

Polpette

50 g di cipolla bianca a pezzi
25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di tempeh a pezzi
100 g di piselli in scatola sciacquati e sgocciolati
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di patata lessa, a pezzi
30 g di farina di ceci
½ cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaio di salsa di soia

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 412.7 mg

Πρωτεΐνη 19.5 g

Θερμίδες 3000 kJ / 717 kcal

Λιπαρά 64.9 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.6 g

Υδατάνθρακες 12.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Veganuary 93 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sformato di verdure

1ωρ. 35 λεπτ.

Barchette feta e bietole

2ωρ.

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1ωρ. 40 λεπτ.

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30 λεπτ.

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20 λεπτ.

Polpette di scarola

40 λεπτ.

Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato

1ωρ. 10 λεπτ.

Clafoutis fiori di zucca e salmone

45 λεπτ.

Moussaka di lenticchie

1ωρ. 30 λεπτ.

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2ωρ. 20 λεπτ.

Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie

1ωρ. 25 λεπτ.

Pomodori gratinati

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων