Feuilleté chantilly et fraise

Feuilleté chantilly et fraise

3.9 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
100 g de sucre en poudre
200 g d'eau
600 g de fraises fraîches (dont 100 g de fraises émincées en lamelles pour la finition)
1 jaune d'œuf battu
30 g d'amandes effilées
200 g de mascarpone
40 g de sucre glace et un peu pour la finition
400 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 522.3 mg

Πρωτεΐνη 11.5 g

Θερμίδες 5155.3 kJ / 1232.2 kcal

Λιπαρά 95.5 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 58.5 g

Υδατάνθρακες 87.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les tendances 42 Συνταγές
Γαλλία

Octobre rose 18 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brownie aux fraises

55 λεπτ.

Sticks de meringue choco-noisettes

2ωρ.

Biscuits italiens aux fruits secs

35 λεπτ.

Crousti-moelleux aux pommes

1ωρ.

Tarte aux framboises

1ωρ. 20 λεπτ.

Tarte aux fruits de la Passion et au citron

3ωρ. 40 λεπτ.

Biscuit roulé aux fraises

3ωρ.

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

3ωρ. 15 λεπτ.

Cobbler à la cerise

40 λεπτ.

Brownies aux dattes sans farine

45 λεπτ.

Clafoutis aux pêches et gingembre frais

1ωρ. 10 λεπτ.

Tarte aux poires et pépites de chocolat

1ωρ.

Εμφάνιση όλων