Steak au Poivre

Steak au Poivre

3.7 7 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

whole black peppercorns
1 oz
filet mignons (approx. 5 oz ea.)
4
liquid beef stock
2 oz
brandy
1 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
unsalted butter diced
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt or to taste
1 pinch
salad to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 217.4 mg

Πρωτεΐνη 69.1 g

Θερμίδες 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Λιπαρά 71.4 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 30.7 g

Υδατάνθρακες 5.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Weekend Meals 16 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Keto White Chicken Chili

50 λεπτ.

Biscuit Chicken Pot Pie

1ωρ. 5 λεπτ.

Philly Cheesesteak

50 λεπτ.

Chicken Enfrijoladas

50 λεπτ.

Pork Gyros with Tzatziki

15 λεπτ.

Easy Satay Chicken

1ωρ.

Chicken Meatballs in Marinara Sauce

30ωρ.

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 λεπτ.

Chicken Étouffée

1ωρ. 25 λεπτ.

Meatloaf with Mushroom Sauce

1ωρ. 30 λεπτ.

Butter Chicken

4ωρ. 5 λεπτ.

Ethiopian Meat Stew (Zighinì)

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων