Steak au Poivre

Steak au Poivre

3.9 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

whole black peppercorns
1 oz
filet mignons (approx. 5 oz ea.)
4
liquid beef stock
2 oz
brandy
1 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
unsalted butter diced
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt or to taste
1 pinch
salad to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 217.4 mg

Πρωτεΐνη 69.1 g

Θερμίδες 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Λιπαρά 71.4 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 30.7 g

Υδατάνθρακες 5.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Weekend Meals 16 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Turkey Taco Meat Filling

35 λεπτ.

Pork Gyros with Tzatziki

15 λεπτ.

Spicy Beef with Red Peppers

30 λεπτ.

Sweet and Sour Pork Ribs

40 λεπτ.

Chicken Keto Taquitos

55 λεπτ.

Couscous with Lamb and Vegetables

50 λεπτ.

Baked Chicken Breasts Pizzaiola

55 λεπτ.

Honey Garlic Glazed Drumettes

2ωρ. 45 λεπτ.

Biltmore Chicken Posole

1ωρ. 30 λεπτ.

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1ωρ.

Ground Beef Taco Filling

25 λεπτ.

Chicken Thighs Pizzaiola Style

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων