Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

whole black peppercorns
1 oz
filet mignons (approx. 5 oz ea.)
4
liquid beef stock
2 oz
brandy
1 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
unsalted butter diced
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt or to taste
1 pinch
salad to serve

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 973.4 kcal / 4072.7 kJ

Πρωτεΐνη 69.1 g

Λιπαρά 71.4 g

Υδατάνθρακες 5.4 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 30.7 g

Νάτριο 217.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Weekend Meals 16 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sticky Sesame Chicken

Sticky Sesame Chicken

40min

Fragrant Chicken Curry

Fragrant Chicken Curry

1h

Stuffed Chicken with Peanut Pipián

Stuffed Chicken with Peanut Pipián

50min

Mediterranean Chicken

Mediterranean Chicken

35min

Sweet and Sour Pork Ribs

Sweet and Sour Pork Ribs

30min

Cashew Chicken Stir Fry

Cashew Chicken Stir Fry

30min

Pulled Chicken Tortillas (Diabetes)

Pulled Chicken Tortillas (Diabetes)

40min

Meatball Subs

Meatball Subs

55min

Teriyaki Chicken

Teriyaki Chicken

1h

Meatloaf

Meatloaf

1h 20min

Cuban Sandwich

Cuban Sandwich

17h

Chicken Étouffée

Chicken Étouffée

1h 25min

Εμφάνιση όλων