Συμβατές εκδόσεις
Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 pomme de terre russet (environ 340 g)
- 340 g de pieds de brocolis
- 30 g d'huile d'olive vierge extra, (15 g + 15 g)
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu, plus extra pour assaisonner
- 1 c. à thé de sel, plus extra pour assaisonner
- 30 g de parmesan
- 115 g d'oignons en morceaux
- 60 g de céleri en morceaux
- 60 g de carotte en morceaux
- 1 gousse d'ail
-
795
g de bouillon de pelures d'oignon fait maison (voir Conseil)
ή 795 g de bouillon de légumes de pelures d'oignon fait maison (voir Conseil) - 115 g de crème fraîche
- 2 oignons verts émincés
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1305 kJ / 312 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8 g
- Υδατάνθρακες
- 29 g
- Λιπαρά
- 20 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 9 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
- Νάτριο
- 1237 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSoupe au potiron
50min
Potage façon minestrone
50min
Crème de panais à l'érable avec prosciutto
45min
Soupe froide au concombre
1h
Pain banique
Καμία βαθμολογία
Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)
55min
Velouté de champignons
20min
Soupe onctueuse végétarienne
45min
Soupe mystère
55min
Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol
40min
Sopa de Lima à la mode du Yucatan
40min
Crème de tomates et grilled cheese
40min