Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
TM6 TM5

Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre

4.7 (3 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 pomme de terre russet (environ 340 g)
  • 340 g de pieds de brocolis
  • 30 g d'huile d'olive vierge extra, (15 g + 15 g)
  • ¼ c. à thé de poivre noir moulu, plus extra pour assaisonner
  • 1 c. à thé de sel, plus extra pour assaisonner
  • 30 g de parmesan
  • 115 g d'oignons en morceaux
  • 60 g de céleri en morceaux
  • 60 g de carotte en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 795 g de bouillon de pelures d'oignon fait maison (voir Conseil)
    ή 795 g de bouillon de légumes de pelures d'oignon fait maison (voir Conseil)
  • 115 g de crème fraîche
  • 2 oignons verts émincés

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1305 kJ / 312 kcal
Πρωτεΐνη
8 g
Υδατάνθρακες
29 g
Λιπαρά
20 g
Κορεσμένα λιπαρά
9 g
Φυτικές ίνες
2 g
Νάτριο
1237 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων