Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Anatra alle prugne
- 1 bacca di anice stellato
- 2 cucchiai di semi di coriandolo
- 400 g di acqua bollente
- 1 dado per brodo di pollo, sbriciolato
- 2 cucchiaini di sale grosso
- 4 cucchiai di zucchero di canna
- 1800 - 2000 g di anatra con la pelle
- 8 prugne a metà, denocciolate
- 3 foglie di alloro fresche
- 80 g di aceto di vino rosso
Purè di cavolfiore
- 200 g di cavolfiore tagliato a cimette
- 300 g di patate a pasta farinosa, sbucciate, tagliate a fettine (0,5 cm)
- 150 g di latte
- 20 g di burro, a cubetti
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 3617 kJ / 864 kcal
- Πρωτεΐνη
- 54 g
- Υδατάνθρακες
- 41 g
- Λιπαρά
- 51 g
- Φυτικές ίνες
- 6.9 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLasagna autunnale
2h
Omelette prosciutto e funghi
1 Std.
Svizzere classiche
35 Min
Straccetti di pollo con patate e carote
40 Min
Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso
3h 15min
Polpettone del Ringraziamento
1 Std. 30 Min
Frittatine agli spinaci ripiene
45 Min
Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati
1 Std.
Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro
1h 15min
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1 Std.
Involtini di verza e maiale
1 Std. 20 Min
Spezzatino di tacchino, patate e piselli
1 Std. 30 Min