Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 20 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 20 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Salsa Chimichurri

4 spicchi di aglio
100 g di scalogno a metà
20 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 cucchiai di origano secco
200 g di olio extravergine di oliva
60 g di aceto di vino bianco
1 cucchiaino di peperoncino rosso secco
35 g di succo di limone
2 filetti di maiale (circa 500 g a filetto)
1 - 1 ½ cucchiaino di sale

Insalata di riso

15 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
90 g di olio extravergine di oliva + q.b.
2 cucchiai di sale grosso
60 g di capperi sott'aceto sgocciolati
60 g di succo di limone
1000 g acqua
1 cucchiaino di sale
250 g di riso a chicco lungo
400 g di zucchine a cubetti
300 g di carote a cubetti
1 peperone rosso a cubetti
1 peperone giallo a cubetti

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 43 g

Θερμίδες 3443 kJ / 822 kcal

Λιπαρά 52 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Υδατάνθρακες 41 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby Sensor 373 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tacchino porchettato con contorno di patate

1ωρ. 45 λεπτ.

Stinco di maiale con patate

2ωρ.

Polpette di manzo e salsiccia

40 λεπτ.

Patate ripiene su cipolle caramellate

1ωρ. 15 λεπτ.

Goulash di pollo in Cottura Lenta

2ωρ. 15 λεπτ.

Manzo insaporito con asparagi

30 λεπτ.

Arrosto di vitello con carciofi

1ωρ. 5 λεπτ.

Salsiccia, zucca e patate con salsa

50 λεπτ.

Petto d'anatra all'aceto balsamico

1ωρ. 40 λεπτ.

Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto

3ωρ. 30 λεπτ.

Involtini alla frutta secca

40 λεπτ.

Bombette di Alberobello

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων