Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 20 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 20 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Salsa Chimichurri

4 spicchi di aglio
100 g di scalogno a metà
20 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 cucchiai di origano secco
200 g di olio extravergine di oliva
60 g di aceto di vino bianco
1 cucchiaino di peperoncino rosso secco
35 g di succo di limone
2 filetti di maiale (circa 500 g a filetto)
1 - 1 ½ cucchiaino di sale

Insalata di riso

15 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
90 g di olio extravergine di oliva + q.b.
2 cucchiai di sale grosso
60 g di capperi sott'aceto sgocciolati
60 g di succo di limone
1000 g acqua
1 cucchiaino di sale
250 g di riso a chicco lungo
400 g di zucchine a cubetti
300 g di carote a cubetti
1 peperone rosso a cubetti
1 peperone giallo a cubetti

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 43 g

Θερμίδες 3443 kJ / 822 kcal

Λιπαρά 52 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Υδατάνθρακες 41 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby Sensor 373 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagna autunnale

2ωρ.

Burger di prosciutto e contorno di funghi

20 λεπτ.

Zuppa di orzo e pollo

1ωρ.

Coniglio all'appetitosa

1ωρ. 10 λεπτ.

Stufato di pollo e basilico

35 λεπτ.

Spaghetti di zucchine con ragù

40 λεπτ.

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

1ωρ.

Lasagna erbette, ricotta e prosciutto

2ωρ.

Pollo con le mandorle (per 2 persone)

35 λεπτ.

Manzo teriyaki con riso

1ωρ. 50 λεπτ.

Filetto di pollo con salsa Gravy

2ωρ. 5 λεπτ.

Shepherd's Pie con coda di bue

6ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων