Indischer Gemüsereis

Indischer Gemüsereis

4.3 452 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 Portionen

Υλικά

Rote Bete in Würfeln (1 cm)
350 g
Süßkartoffeln in Würfeln (1 cm)
400 g
Kichererbsen aus der Dose, abgetropft
300 g
Öl
40 g
Salz
2 ¼ TL
Cayenne-Pfeffer
½ TL
Garam Masala
2 TL
Fenchelsamen
1 TL
Korianderkörner
2 TL
Lorbeerblatt
1
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch gerieben
20 g
Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm)
200 g
Chilischote in dünnen Ringen
1
Basmati-Reis
300 g
Wasser
600 g
Tomaten in Stücken (1 cm)
250 g
Tomatenmark
10 g
Joghurt, 3,5% Fett
300 g
Pfeffer
¼ TL
Koriander abgezupft, davon ¼ Bund gehackt
1 Bund
Cashewkerne, geröstet, gesalzen
50 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 890 mg

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1667 kJ / 399 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 10.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 65 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Indisch Kochen 5 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

One-Pot-Bulgur mit Kürbis

30 λεπτ.

Gefüllte Zucchini mit Tomatensauce und Reis

40 λεπτ.

Bao-Buns

1ωρ.

Bohnen-Kartoffel-Curry

40 λεπτ.

Spargel-Nuss-Pasta

45 λεπτ.

Tomaten-Nudeln mit Gemüse und Feta

40 λεπτ.

Pilztopf mit Sonnenweizen

30 λεπτ.

Mini-Spinatknödel in Pilzsauce

1ωρ.

Kokosnuss Dhal

25 λεπτ.

Dal Tadka

30 λεπτ.

Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse

50 λεπτ.

Buntes Gemüse mit Schafskäse und Tomatenreis

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων