Bohnen-Kartoffel-Curry
TM6 TM5

Bohnen-Kartoffel-Curry

4.5 (1.4K βαθμολογίες)

Υλικά

  • ¾ TL Kardamom
  • ¾ TL Kreuzkümmel (Cumin)
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1 Chilischote, entkernt, in Stücken
  • 20 g Sesamöl, geröstet
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 Dose Kokosmilch (400 g)
  • 100 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 TL Salz
  • 600 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken (5 cm)
  • 200 g grüne Bohnen, TK, aufgetaut, in Stücken (4 cm)
  • 50 g Erbsen, TK, aufgetaut
  • 1 Dose weiße Bohnen (Abtropfgew. 240 g), abgetropft

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1908 kJ / 456 kcal
Πρωτεΐνη
13 g
Υδατάνθρακες
42 g
Λιπαρά
25 g
Φυτικές ίνες
7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων