Kung Pao Chicken

Kung Pao Chicken

4.6 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
8 portions

Υλικά

Glaze
  • green onions cut into pieces
    5
  • garlic cloves
    5
  • dried red chilies stems removed
    13 - 18
  • corn starch
    4 tsp
  • dark brown sugar
    1 tbsp
  • ground ginger
    1 ½ tsp
  • dried chili flakes to taste
    ¼ tsp
  • fermented black bean paste
    4 oz
    4 oz black bean garlic sauce
  • chicken stock
    2 ½ oz
    2 ½ oz chicken stock, low-sodium
  • soy sauce
    1 ½ oz
    1 ½ oz soy sauce, light
  • black vinegar
    1 ½ oz
  • Chinese cooking wine
    1 tbsp
  • peanut oil
    1 tbsp
Sauté
  • water
    20 oz
  • chicken breast, skinless, boneless cubed (1 in.)
    32 oz
  • peanut oil
    1 ½ oz
  • bell peppers diced (½ in.)
    8 oz
  • zucchini sliced (¼ in.)
    8 oz
  • carrots sliced (¼ in.)
    4 oz
  • raw unsalted peanuts plus extra to garnish
    2 ½ oz
  • green onions sliced on the bias, to garnish
  • cooked rice to serve (see Tip)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 653.3 mg
Πρωτεΐνη 35.4 g
Θερμίδες 1964.4 kJ / 469.5 kcal
Λιπαρά 22.5 g
Φυτικές ίνες 11.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.6 g
Υδατάνθρακες 37.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων