Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes

Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes

4.4 71 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

couscous
160 g
beef stock paste, homemade (see tip)
1 heaped tsp
1 beef stock cube (for 0.5 l), (see tip)
water
250 g
extra virgin olive oil
30 g
fine sea salt plus extra to taste
2 ¼ tsp
courgettes cut in pieces (3 cm)
250 g
brown onions quartered
100 g
beef mince broken in pieces
250 g
ras el hanout (see tip)
3 tsp
vegetable oil
10 g
white wine vinegar plus extra to taste
20 g
cucumber (προαιρετικό πεδίο) peeled into ribbons, for garnishing
½
ground black pepper to taste
Greek yoghurt (προαιρετικό πεδίο)
4 Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1962.2 mg

Πρωτεΐνη 16.8 g

Θερμίδες 1757.3 kJ / 420 kcal

Λιπαρά 23.4 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.3 g

Υδατάνθρακες 35.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

5 Ingredients 70 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Meatballs in Tomato Sauce

1ωρ. 10 λεπτ.

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13ωρ.

Beef and Beer Pie

1ωρ. 40 λεπτ.

Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads

1ωρ. 35 λεπτ.

Browned Pork Rice

1ωρ.

Leftover Chicken Fajitas

1ωρ. 20 λεπτ.

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

4ωρ. 25 λεπτ.

Chicken Skewers with Cumin Rice and Warm Vegetable Salad

2ωρ.

Sri Lankan Red Beef Curry

1ωρ. 35 λεπτ.

Kofta Curry

1ωρ. 10 λεπτ.

Stuffed Crust Salami Pizza

1ωρ. 50 λεπτ.

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

8ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων