Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 160 g couscous
-
1
heaped tsp beef stock paste, homemade (see tip)
ή 1 beef stock cube (for 0.5 l) (see tip) - 250 g water
- 30 g extra virgin olive oil
- 2 ¼ tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 250 g courgettes, cut in pieces (3 cm)
- 100 g brown onions, quartered
- 250 g beef mince, broken in pieces
- 3 tsp ras el hanout (see tip)
- 10 g vegetable oil
- 20 g white wine vinegar, plus extra to taste
- ½ cucumber, peeled into ribbons, for garnishing (προαιρετικό πεδίο)
- ground black pepper, to taste
- 4 Tbsp Greek yoghurt (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1757.3 kJ / 420 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16.8 g
- Υδατάνθρακες
- 35.1 g
- Λιπαρά
- 23.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6.3 g
- Φυτικές ίνες
- 2.5 g
- Νάτριο
- 1962.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBeef Stroganoff
1sa
Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki
30 Min
Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli
45 dk
Chicken with Peppers and Rice
1sa
Creamy Chicken and Chorizo Pasta
30 Min
Chicken Étouffée
45 dk
Chicken with creamy vegetable sauce
50 dk
Honey Mustard Baked Chicken and Garlic Cauliflower Purée
50 dk
Orzo Pasta with Chicken and Pesto
30 Min
Spring Chicken Casserole
1 godz. 30 min
Basque Chicken
1 Std. 10 Min
Coronation Chicken
30 Min