
Συσκευές & Αξεσουάρ
Beef and Ale Stew
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
stewing steak cut in pieces (2 cm)900 g
-
plain flour80 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper¾ tsp
-
olive oil4 Tbsp
-
garlic cloves2
-
onions quartered300 g
-
fresh thyme1 tsp
-
brown sugar½ tsp
-
vinegar1 tsp
-
beef stock300 g
-
brown ale450 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
385.5 kcal /
1612.8 kJ
Πρωτεΐνη
35.8 g
Λιπαρά
16.4 g
Υδατάνθρακες
19.1 g
Φυτικές ίνες
1.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.3 g
Νάτριο
536.9 mg