Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Le pesto
- 100 g d'huile d'olive
- 40 g de pistaches nature
- 20 g de miel liquide
- 10 g de moutarde à l'ancienne
- 1 citron bio, moitié du zeste râpé
- 15 g de jus de citron
- 2 bouquets de feuille de basilic frais (env. 40 g), effeuillé
- ½ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre
Les pommes de terre
- 850 g de pommes de terre nouvelles, entières ou coupées en deux selon leur taille
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- ¾ de c. à café de sel
- 4 pincées de poivre
Les asperges
- 500 g d'eau
- 900 g d'asperges vertes, tiers inférieur pelé
- 1 c. à café de sel
Le saumon
- 1 filet de saumon frais, avec ou sans peau (d’env. 700 g, Sushiqualität)
- 1 c. à café de sel
- 4 pincées de poivre
- 1 citron bio, en rondelles
- 30 g de pistaches nature
- 30 g d'eau
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 934 kJ / 3889 kcal
- Πρωτεΐνη
- 49 g
- Υδατάνθρακες
- 50 g
- Λιπαρά
- 58 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrevettes sweet and sour
40min
Salade de poulpe sous-vide
8h
Lasagnes de courgette et poisson
1h
Dorade en croûte de sel
35min
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 min
Couscous à l'orange et au saumon à la vapeur
35min
Linguine aux crevettes
50 min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 min
Saumon à l’orange et couscous au brocoli
25 phút
Crevettes au curry
35min
Saumon en croûte de pesto et risoni aux cèpes
Καμία βαθμολογία
Curry de poisson
35min