Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 30 g shallot, peeled
- 150 g red wine
- 300 g carrots, cut in sticks (1 cm x 7 cm)
- 1 pork tenderloin (500 g, approx. Ø 6 cm)
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 130 g water
-
½
tsp meat stock paste, homemade,
ή ½ meat stock cube (for 0.5 l) - 8 juniper berries (προαιρετικό πεδίο)
-
25
g cherry jam
ή 25 g red berry jam - 20 g butter
- 1 tsp cornflour (starch)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1047 kJ / 250 kcal
- Πρωτεΐνη
- 29 g
- Υδατάνθρακες
- 11 g
- Λιπαρά
- 7 g
- Φυτικές ίνες
- 2.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Meatballs with tomato sauce
45min
One Pot Chicken Pasta with Sweet BBQ-sauce
40min
Chicken involtini with sun-dried tomato pesto
50min
Pork tenderloin with mustard sauce
35 menit
Chicken garam masala
50min
Beef goulash with bread dumplings
1 godz. 30 min
Chicken chorizo and chickpea stew
40min
Honey lime chicken supremes with Mango chutney
1j 15 menit
Beef Stroganoff
1h
Chicken breasts pizzaiola
55 menit
Stuffed peppers with rice and tomato sauce
1h
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
1ωρ. 5 λεπτ.