Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 3 œufs
- 1 orange non traitée
- 50 g d'amandes émondées
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 60 g de beurre, coupé en morceaux
- 20 g de farine de blé
- 3 pincées de poivre moulu
- 3 pincées de sel
- 500 g d'eau
- 12 d'asperges vertes
- 150 g de crème liquide 35% m.g.
- 30 g de jus de citron
- 6 tranches de saumon fumé
-
6
brins de ciboulette fraîche, ciselés et pour la finition
ή 6 brins de cerfeuil frais - baies roses, pour la finition
- Διατροφή
- ανά 6 portions
- Θερμίδες
- 9045 kJ / 2178 kcal
- Πρωτεΐνη
- 90 g
- Υδατάνθρακες
- 60 g
- Λιπαρά
- 171 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 88 g
- Φυτικές ίνες
- 20 g
- Νάτριο
- 5422 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTorrijas salées à la sauce tonnato
40min
Empañadas
2h 15min
Bûche salée au saumon
3 Std.
Batbouts farcis à la viande hachée et tomate
2sa 10 dk
Gougères
45 dk
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1 Std. 20 Min
Foie-gras mi-cuit
50h
Miniburgers crevette avocat
4 godz.
Verrine saumon-endive
10 min
Terrine de poisson
1h
Pâté en croûte à la châtaigne
13 Std. 30 Min
Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)
45 dk