Terrine de pintade aux pistaches
TM6 TM5

Terrine de pintade aux pistaches

5.0 (6 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 2 gousses d'ail
  • 50 g d'échalotes
  • ½ c. à café de thym frais
    ή ½ c. à café feuille de thym frais
  • 100 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 300 g de gorge de porc, coupée en morceaux (2 cm env.)
  • 400 g de filets de pintade
    ή 400 g de pintade désossée, sans la peau
  • 2 c. à soupe d'armagnac
  • 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 crépine de porc

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
928 kJ / 223 kcal
Πρωτεΐνη
12 g
Υδατάνθρακες
1 g
Λιπαρά
18 g
Φυτικές ίνες
1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων