Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Terrine de pintade aux pistaches

Terrine de pintade aux pistaches
4.8 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ.
12 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 2 gousses d'ail
  • 50 g d'échalotes
  • ½ c. à café de thym frais
    ½ c. à café feuille de thym frais
  • 100 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 300 g de gorge de porc coupée en morceaux (2 cm env.)
  • 400 g de filets de pintade
    400 g de pintade, désossée, sans la peau
  • 2 c. à soupe d'armagnac
  • 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 crépine de porc

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 12 g
Θερμίδες 928 kJ / 223 kcal
Λιπαρά 18 g
Φυτικές ίνες 1 g
Υδατάνθρακες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les viandes avec le Sensor 46 Συνταγές
Γαλλία
Terrines et Pâtés 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fenouil à l'orientale

4.4(130)

15 Min

Salade de spaghetti de concombre coréen

4.6(16)

25 Min

Gaufres parmesan-basilic, tomate et mozzarella

4.7(70)

35 Min

Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt

4.3(81)

15 Min

Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

4.3(375)

10 Min

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

4.4(16)

20 Min

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

4.6(19)

1 Std. 20 Min

Empañadas

4.4(156)

2 Std. 15 Min

Laab kai (Salade au poulet)

4.7(238)

35 Min

Gaufres au blé noir

4.3(9)

1 Std. 30 Min

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

4.2(24)

2 Std. 50 Min

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

4.3(30)

40 Min

 Εμφάνιση όλων