Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Topping
- 1 garlic clove
- 350 g plum tomatoes, halved, seeds removed (approx. 500 g whole tomatoes)
- 50 g extra virgin olive oil
- 5 fresh basil leaves
- 7 g fine sea salt
- 1 ½ tsp dried oregano
- ½ tsp ground black pepper
- 10 g caster sugar (see tip) (προαιρετικό πεδίο)
Bread
-
6
g dried instant yeast
ή 12 g fresh yeast, crumbled - 7 g caster sugar
- 550 g water
-
250
g durum wheat flour
ή pasta flour -
250
g strong white bread flour
ή 250 g manitoba flour - 1 tsp fine sea salt
-
30
g lemon juice (see tip)
ή 1 tsp ascorbic acid powder (see tip) - strong white bread flour, for dusting
- fresh basil leaves, for garnishing
- extra virgin olive oil, for garnishing
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1134 kJ / 271 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7.8 g
- Υδατάνθρακες
- 50.3 g
- Λιπαρά
- 4.3 g
- Φυτικές ίνες
- 3.2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChicken Liver Parfait
2h 40min
Green Vegetable Frittata - Frittata verde
25 min
Asian Chopped Salad
20min
Layered Salmon and Avocado Terrine
3h 35min
Prawn Dumplings
1h 15 min
Mexican Quinoa Salad
30 min
Beetroot Salad
10 Min
Mini Crab Cakes with Coriander Paste
1h
Chicken and Warm Potato Salad
55 min
Supreme Plant Poke Bowl
1h 10 min
Super Quick Broccoli Salad
5min
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
30 min