Συμβατές εκδόσεις
Squash and Beetroot Couscous with Chickpeas and Tahini Dressing (TM6)
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Roasted Vegetables
- 150 g red onions, halved vertically
- 200 g butternut squash, cut in wedges that fit in feeder
- 200 g beetroot, trimmed or halved if necessary to fit in feeder
- 50 g olive oil
- ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 2 Tbsp fresh thyme leaves
- 1 tsp ground cumin
Couscous and Tahini Dressing
- 120 g couscous
- 240 g water
-
½
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
ή ½ tsp vegetable stock paste, homemade - 1 garlic clove
- 40 g tahini
- 50 g plain yoghurt
- 2 tsp cumin seeds
- 30 g freshly squeezed lemon juice
- 40 g extra virgin olive oil
- ¼ tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 240 g tinned chickpeas, rinsed, drained, (1 x 400 g tin)
- 4 Tbsp fresh parsley, leaves only, roughly chopped
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1471.1 kJ / 351.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8 g
- Υδατάνθρακες
- 36.9 g
- Λιπαρά
- 20.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3 g
- Φυτικές ίνες
- 6.3 g
- Νάτριο
- 420.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSmoky Couscous Salad
20 Min
Nachos with Chilli and Cheese
40min
Irish Potato Soup
35min
Broccoli and Bacon Tarts
45 Min
Beetroot salad
10min
Onion Bhaji
45 Min
Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing
45 Min
Chunky Coleslaw
5min
Coleslaw
10min
Super Quick Broccoli Salad
5min
Chicken Liver Parfait
2 Std. 40 Min
Salmon tartare
25min