Συμβατές εκδόσεις
Squash and Beetroot Couscous with Chickpeas and Tahini Dressing (TM6)
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Roasted Vegetables
- 150 g red onions, halved vertically
- 200 g butternut squash, cut in wedges that fit in feeder
- 200 g beetroot, trimmed or halved if necessary to fit in feeder
- 50 g olive oil
- ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 2 Tbsp fresh thyme leaves
- 1 tsp ground cumin
Couscous and Tahini Dressing
- 120 g couscous
- 240 g water
-
½
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
ή ½ tsp vegetable stock paste, homemade - 1 garlic clove
- 40 g tahini
- 50 g plain yoghurt
- 2 tsp cumin seeds
- 30 g freshly squeezed lemon juice
- 40 g extra virgin olive oil
- ¼ tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 240 g tinned chickpeas, rinsed, drained, (1 x 400 g tin)
- 4 Tbsp fresh parsley, leaves only, roughly chopped
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1471.1 kJ / 351.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8 g
- Υδατάνθρακες
- 36.9 g
- Λιπαρά
- 20.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3 g
- Φυτικές ίνες
- 6.3 g
- Νάτριο
- 420.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBeetroot salad
10min
Courgette and Carrot Quinoa Salad
1 Std. 35 Min
Seafood Stir-fry in Tomato Sauce
35min
Asian Chopped Salad
20min
Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing
45min
Rice Salad with Eggs and Tuna
1h
Aussie Potato Salad
1h 30min
Chilli Cheese Nachos
40min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50min
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25min
American Style Blue Cheese Dressing
5 Min
Orange Chicken with Giant Couscous and Pine Nuts
1h 30min