Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Massa
- 220 g água à temperatura ambiente
- 1 c. chá de açúcar
-
20
g fermento de padeiro fresco esfarelado
ή 2 c. chá de fermento de padeiro seco (8 g) - 400 g farinha tipo 65
- 30 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 1 c. chá de sal
Cobertura
- 100 g curgete s/ extremidades
- 120 g cebola roxa, cortada ao meio na vertical (1 unid. aprox.)
- 80 g cogumelos brancos inteiros c/ caule removido (5-6 unid. aprox.)
- 100 g pimento amarelo cortado em 2 cunhas, s/ sementes
- 100 g pimento vermelho cortado em 2 cunhas, s/ sementes
- 200 g tomate em pedaços
-
200
g queijo mozarela ralado
ή 200 g queijo ralado p/ piza (ver dica) - 2 - 3 pitadas de sal p/ temperar
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta p/ temperar
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 2686.1 kJ / 642 kcal
- Πρωτεΐνη
- 27.3 g
- Υδατάνθρακες
- 86 g
- Λιπαρά
- 21.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7.9 g
- Φυτικές ίνες
- 6.1 g
- Νάτριο
- 1002.1 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPão de queijo
1h
Strogonoff de cogumelos com batata-doce
40min
Peixinhos da horta
50min
Assado de lentilhas
2h 25min
Salteado de legumes com molho de amendoim
30min
Seitan
50min
Hambúrgueres de noz e feijão
1h 45min
Tarte vegetariana
1h
Migas de batata à alentejana
45min
Salada de espargos e lentilhas
1h
Creme de feijão-branco com espinafres
30min
Chili primavera com cuscuz de hortelã
55min