Satay di pollo con verdure (TM6)
TM6

Satay di pollo con verdure (TM6)

(Καμία βαθμολογία)

Υλικά

Verdure sottaceto

  • 70 g di cocco disidratato grattugiato
  • 130 g di acqua calda (non bollente)
  • 250 g di carote, pelate e tagliati in quattro nel senso della lunghezza
  • 150 g di scalogni, puliti
  • 30 g di salsa di soia dolce
  • 50 g di succo di lime, spremuto fresco
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 - 2 peperoncini piccanti freschi, a rondelle sottili (προαιρετικό πεδίο)

Pollo satay

  • 5 noci di macadamia
  • 1 cm di zenzero, radice fresca, pelata e a fette (circa 0,2 cm) (προαιρετικό πεδίο)
  • 200 g di scalogni, a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 - 2 peperoncini piccanti freschi, senza semi e a pezzi (προαιρετικό πεδίο)
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • ¼ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
  • 2 cucchiaini di coriandolo in polvere
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 30 g di olio di sesamo
  • 500 g di petto di pollo macinato
  • 10 g di zucchero grezzo di canna
    ή 10 g di zucchero
  • 5 g di sale
  • 3 foglie fresche di kaffir lime, a fette sottili
  • 16 g di citronella (lemon grass) fresca, le foglie
  • 3 rametti di coriandolo fresco, le foglie

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2468.5 kJ / 590 kcal
Πρωτεΐνη
30.7 g
Υδατάνθρακες
54.7 g
Λιπαρά
31 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.7 g
Φυτικές ίνες
12.7 g
Νάτριο
1567.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων