Zuppa di broccoli e formaggio
TM6

Zuppa di broccoli e formaggio

3.7 (6 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 200 g di Cheddar, a cubetti (3 cm)
    ή 200 g di Emmental o Gruviera, a cubetti (3 cm)
  • 2 spicchi di aglio
  • 60 g di burro
  • 170 g di cipolla, a pezzi (2-3 cm)
  • 150 g di carota, pelata e a rondelle (0,5 cm)
  • 1 - 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
  • 200 g di cimette di broccolo
  • 3 pizzichi di sale
  • 40 g di farina tipo 00
  • 300 g di brodo di pollo
    ή 300 g di acqua + 1 cucchiaino di dado per brodo di pollo
  • 250 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2671.1 kJ / 638.4 kcal
Πρωτεΐνη
18.8 g
Υδατάνθρακες
23.4 g
Λιπαρά
53.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
32.1 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Νάτριο
606.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων