Choux craquelins au gianduja

Choux craquelins au gianduja

4.7 41 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 15 λεπτ.

Σύνολο 17ωρ.

6 portions

Υλικά

Réalisation de la ganache montée gianduja (la veille)

de chocolat gianduja
180 g
de crème liquide 35% m.g. très froide
400 g

Réalisation des craquelins

de farine
40 g
de cassonade
50 g
de beurre en morceaux
40 g
de cacao en poudre non sucré
8 g

Réalisation de la pâte à choux

d'eau
65 g
de lait
60 g
de beurre en morceaux
60 g
de sel
2 g
de sucre en poudre
2 g
de farine de blé T45
80 g
d'œufs (2-3 œufs)
125 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 624 kcal / 2591 kJ

Πρωτεΐνη 9 g

Λιπαρά 39 g

Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 Συνταγές
Γαλλία

Un dîner romantique 3 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpes fourrées choco-noisette

Crêpes fourrées choco-noisette

1ωρ. 55 λεπτ.

Macarons cacao, ganache au chocolat blanc

Macarons cacao, ganache au chocolat blanc

3ωρ. 30 λεπτ.

Gâteau de Pâques

Gâteau de Pâques

13ωρ.

Gaufres de Liège sans lactose

Gaufres de Liège sans lactose

1ωρ. 30 λεπτ.

Plumcake sans œuf

Plumcake sans œuf

50 λεπτ.

Brownie cacahuètes-caramel façon Snickers®

Brownie cacahuètes-caramel façon Snickers®

1ωρ. 45 λεπτ.

Madeleines au citron

Madeleines au citron

6ωρ. 40 λεπτ.

Cake moelleux à la rhubarbe

Cake moelleux à la rhubarbe

1ωρ. 40 λεπτ.

Sablés léopard

Sablés léopard

1ωρ. 15 λεπτ.

Carrés gourmands au beurre de cacahuète

Carrés gourmands au beurre de cacahuète

2ωρ. 50 λεπτ.

Bavarois aux trois chocolats

Bavarois aux trois chocolats

15ωρ.

Tarte aux fraises à la crème d'amande

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15ωρ.

Εμφάνιση όλων