Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 30 g di sale grosso
- 3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 spicchio di aglio
- 2 - 3 foglie di salvia fresche, lavate ed asciugate
- 2 - 3 pizzichi di maggiorana secca
- 1 foglia di alloro secca
- 2 grani di pepe nero
- 2 bacche di ginepro
- 400 - 500 g di fesa di tacchino senza pelle, aperta a libro e battuta a 1 cm circa
- 80 g di prosciutto cotto affumicato, a fette
- 100 g di Emmental, a fette
- 80 g di speck a fette
- 150 g di cipolle dorate a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di acini di uva rossa, tagliati a metà
- 1 pizzico di pepe nero macinato
-
100
g di vino bianco
ή 100 g di birra chiara
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2111 kJ / 504.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 44.7 g
- Υδατάνθρακες
- 19.2 g
- Λιπαρά
- 26.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7.4 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
- Νάτριο
- 1011.1 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLasagna autunnale
2 godz.
Omelette prosciutto e funghi
1h
Svizzere classiche
35min
Straccetti di pollo con patate e carote
40 dk
Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso
3h 15min
Polpettone del Ringraziamento
1 godz. 30 min
Frittatine agli spinaci ripiene
45 dk
Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati
1h
Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro
1j 15 menit
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1h
Involtini di verza e maiale
1 godz. 20 min
Spezzatino di tacchino, patate e piselli
1 godz. 30 min