Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 300 g Süßkartoffeln, geschält, in dünne Spalten geschnitten
- 1 TL Olivenöl
- etwas Salz
- 1 TL Korianderkörner
- ½ TL Fenchelsamen, ganz
- 4 Pimentkörner
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 10 - 15 g Ingwer, frisch, in Scheiben
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 150 g Wasser
- 200 g Kokosmilch
- ½ TL Thymian, frisch, Blättchen abgezupft
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 1 TL Sojasauce
- 1 Msp. Muskatnuss, gemahlen
- 1 Msp. Zimt, gemahlen
- 1 Prise Chili, gemahlen
- 300 g Karfiol, in kleinen Röschen
- 150 g Karotten, in Scheiben (5 mm)
- 150 g Lauch, gewaschen, in Scheiben (1 cm)
- 1 - 2 EL Limettensaft
- Korianderblätter, frisch, für die Dekoration
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2080 kJ / 497 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11 g
- Υδατάνθρακες
- 69 g
- Λιπαρά
- 18 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 15 g
- Φυτικές ίνες
- 13 g
- Νάτριο
- 363 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto
40min
Käsefondue
15min
Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella
1h 20 min
Schwarzmeer-Fondue - Muhlama
20 min
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45min
Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter
1h 25min
Bunte Paradeiser-Quiche
1h 30min
Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous
1h
Bärlauch Bowl mit Karfiolreis und Hanfsamen
30min
Überbackene Risoni mit Gemüse
1h 30min
Wälder Käsknöpfle
55min
Gemüseplatte mit heller Sauce
50min