Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 3000 - 4000 g sütőtök, Jarrahdale típusú (kb. 23-25 cm)
- 1 ek vaj
- 1 ek barna cukor
- ½ tk tengeri só
- 1 tk feketebors, őrölt
- 700 g marha tarja, darabokra vágva (3 cm)
- 50 g búzaliszt
- 1 vöröshagyma (kb. 150 g), félbevágva
- 1 zeller szár, tisztítva és harmadára vágva
- 2 fokhagyma gerezd
- 1 ág rozmaring, friss (kb. 10 cm), csak levelek
- 4 zsályalevél, friss
- 20 g étolaj
- 1 ek húsleves alap (lásd javaslatok)
- 130 g vörösbor
- 40 g paradicsom püré
- 1 tk oregánó, szárított
- 1 babérlevél, szárított
- 200 g burgonya, meghámozva és kockákra vágva (1,5 cm)
- 1 sárgarépa (kb. 100 g), szeletekre vágva (5 mm)
- Διατροφή
- ανά 1 adag
- Θερμίδες
- 2504.2 kJ / 596.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 37.5 g
- Υδατάνθρακες
- 69.6 g
- Λιπαρά
- 14.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.9 g
- Φυτικές ίνες
- 20.6 g
- Νάτριο
- 481.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Marhapörkölt zsemlegombóccal
1 godz. 30 min
Kolbászos cowboy gulyás
Καμία βαθμολογία
Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal
1 Std. 10 Min
Paradicsomos húsgombócok
45 menit
Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével
1 Std. 10 Min
Paprikás csirke tejfölös szósszal
1 Std. 15 Min
Csirkemell pizzaiola
55 min
Póréhagymás csirkeragu
30 min
Csirke garam masala
50 Min
Citromos-fokhagymás csirke
30 min
Csirkemell tekercsek firenzei módra
50 Min
Stroganoff szeletek
1 godz.