Gefüllte Paprika mit Spinat, Kartoffeln und Minzsauce
TM6 TM5

Gefüllte Paprika mit Spinat, Kartoffeln und Minzsauce

4.6 (80 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 200 g Spinat, frisch
  • 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 80 - 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 10 g Olivenöl
  • 2 rote Spitzpaprika, á 200-250 g (oder mehrere kleinere)
  • 4 - 6 Prisen Salz
  • 200 - 250 g Feta, in Stücken
  • 1 - 2 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
  • 5 - 7 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
  • 50 g Pinienkerne
  • 500 g Wasser
  • 600 g Kartoffeln, geschält, in Stücken (2-3 cm)
  • 400 g Schafjoghurt
  • 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 2 - 3 EL Minzeblättchen, frisch
    ή 2 - 3 TL Minze, getrocknet, gehackt (siehe Tipp)

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2118 kJ / 506 kcal
Πρωτεΐνη
21 g
Υδατάνθρακες
41 g
Λιπαρά
31 g
Κορεσμένα λιπαρά
14 g
Φυτικές ίνες
5 g
Νάτριο
928 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων