Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Palatschinkenteig
- 300 g Milch
- 100 g Weizenmehl, glatt
- 10 g Mineralwasser
- 3 Eier
- ¼ TL Salz
Fülle und Palatschinken
- 80 - 100 g Zwiebeln, halbiert
- 220 g Karotten, in Stücken
- 270 g Kohlrabi, in Stücken
- 40 g Oliven, entkernt
- 3 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl, etwas mehr zum Ausbacken
- 170 g passierte Tomaten
- 20 - 30 g Tomatenmark
- 60 g Rotwein
- 2 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
Béchamel- und Schnittlauchsauce
- 80 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 30 g Butter
- 30 g Weizenmehl, glatt
- 250 g Milch
- 4 - 5 Prisen Muskat, gemahlen
- 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Salz
- 250 g Sauerrahm
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Zitronensaft
- 4 EL frischer Schnittlauch, in Röllchen
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2655 kJ / 635 kcal
- Πρωτεΐνη
- 24 g
- Υδατάνθρακες
- 50 g
- Λιπαρά
- 38 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 19 g
- Φυτικές ίνες
- 7 g
- Νάτριο
- 1947 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνKäsefondue
15 Min
Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme
50 Min
Spinat-Gorgonzola-Quiche
1 Std. 15 Min
Schwarzmeer-Fondue - Muhlama
20 Min
Gemüse-Tofu-Lasagne
1 Std. 15 Min
Fenchel-Risotto
35 dk
Spinatstrudel mit Erdäpfeln
1sa 30 dk
Erbsensuppe mit Nockerl
50 Min
Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)
35 dk
Vegetarische Linsen-Lasagne
1sa 30 dk
Vegane Entenbrust mit Maroniknödeln und Apfelrotkraut (vegan)
8h 45min
Spargel mit Kartoffeln
50 Min