Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Brioche plissée crème aux agrumes

Brioche plissée crème aux agrumes
4.1 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
10 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 675 g de farine de blé
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 430 g de lait
  • 1 c. à café bombée de sel
  • 45 g de sucre en poudre blond
  • 90 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
  • 4 œufs
  • farine de blé pour le saladier
  • 35 g de sucre en poudre
  • 5 g de zeste de citron
  • 10 g de zeste d'orange
  • 1 jaune d'œuf
  • 5 g de sucre vanillé maison
  • farine de blé pour le plan de travail
  • sucre glace pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 367.7 mg
Πρωτεΐνη 12 g
Θερμίδες 1722.1 kJ / 411.6 kcal
Λιπαρά 11.8 g
Φυτικές ίνες 2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.4 g
Υδατάνθρακες 63.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Palmiers au sucre

4.7(47)

1 Std. 10 Min

Navettes à la fleur d'oranger

4.3(43)

1 Std. 35 Min

Bouchées caramel-chocolat

4.3(262)

4 Std. 45 Min

Tarte entremets chocolat et noisette

4.8(22)

18 Std. 30 Min

Mini éclairs aux fraises Tagada

4.1(18)

24 Std.

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

4.6(149)

2 Std. 30 Min

Sablés au sarrasin et à la noisette

4.6(133)

1 Std. 30 Min

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

4.6(98)

1 Std. 45 Min

Shortbread caramel au beurre salé

4.2(78)

2 Std. 25 Min

Petits beignets de carnaval

4.1(220)

3 Std.

Masque de carnaval

4.3(14)

1 Std. 45 Min

Galette à la crème d'amande

4.6(333)

1 Std. 20 Min

 Εμφάνιση όλων