Kouign-amann aux pommes et myrtilles

Kouign-amann aux pommes et myrtilles

4.7 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ.

9 portions

Υλικά

La détrempe (à faire la veille ou 2 heures minimum à l'avance)

180 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
30 g de sucre en poudre

Le tourage

200 g de beurre demi-sel
200 g de sucre en poudre
4 - 5 pommes épluchées, épépinées et coupées en deux
125 g de myrtilles surgelées ou fraîches

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 155.6 mg

Πρωτεΐνη 5.1 g

Θερμίδες 1887.4 kJ / 451.1 kcal

Λιπαρά 19.3 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.9 g

Υδατάνθρακες 67.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1ωρ. 5 λεπτ.

Lunettes à la confiture d’abricots

1ωρ. 40 λεπτ.

Biscuits au citron

55 λεπτ.

Fekkas (biscuits croquants)

45 λεπτ.

Biscuits craquelés au chocolat

2ωρ. 35 λεπτ.

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

1ωρ. 15 λεπτ.

Cornes de gazelle

1ωρ.

Baklavas aux amandes et aux pistaches

7ωρ.

Baklava doré

25ωρ. 25 λεπτ.

Lunettes à la confiture

2ωρ. 25 λεπτ.

Cornes de gazelle à la rose

45 λεπτ.

Sablés viennois

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων