Kouign-amann aux pommes et myrtilles

Kouign-amann aux pommes et myrtilles

4.7 10 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ.

9 portions

Υλικά

La détrempe (à faire la veille ou 2 heures minimum à l'avance)

180 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
30 g de sucre en poudre

Le tourage

200 g de beurre demi-sel
200 g de sucre en poudre
4 - 5 pommes épluchées, épépinées et coupées en deux
125 g de myrtilles surgelées ou fraîches

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 155.6 mg

Πρωτεΐνη 5.1 g

Θερμίδες 1887.4 kJ / 451.1 kcal

Λιπαρά 19.3 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.9 g

Υδατάνθρακες 67.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpe Suzette

35 λεπτ.

Crêpes épaisses à la bière

55 λεπτ.

Crêpes suzette

2ωρ. 15 λεπτ.

Crêpes des îles

40 λεπτ.

Crêpe à la compote d'ananas au rhum

45 λεπτ.

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

1ωρ. 15 λεπτ.

Crêpes fourrées choco-noisette

1ωρ. 55 λεπτ.

Tartelettes choco-framboises

55 λεπτ.

Crêpe Belle-Hélène

40 λεπτ.

Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé

1ωρ. 30 λεπτ.

Crêpes légères au cacao, poires rôties

35 λεπτ.

Crêpes à la noix de coco

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων